酸菜肉丝面

风味特征:
  1. 麻 度:
  2. 麻 度:
风味特征:
cooking steps
烹饪步骤
  1. 调料 & 主食材

    老坛酸菜鱼调料

    350g/360

    水面

    130g

    肉丝

    50g

  2. 辅配料

    ​​​酸菜

    30g

    1g

    味精

    2g

    小葱和油

    适量

  3. 食材预处理

    1

    肉丝码味后入油锅炸熟

    2

    小葱洗净切成葱花

  4. 烹饪步骤

    1

    调料20克放入锅中,加入开水350克,盐1克,味精2克

    2

    放入滑熟的肉丝50克烧开倒入碗中

    3

    水面130克入开水锅中煮熟,挑人碗中撒上葱花即成