风味特征：
地道的成都风味川菜，风味别致。
糖醋莲白
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麻 度：
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麻 度：
风味特征：
可以根据当地市场需要、变换食材做成、糖醋鱼、糖醋里脊等。
cooking steps
烹饪步骤
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调料 & 主食材
莲白
400克
糖醋排骨料
80克
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辅配料
油
50克
花椒
2克
干辣椒
5克
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食材预处理
1
莲白清洗干净切成块待用。 -
烹饪步骤
1
锅上火加入油、放入辣椒和花椒炒香2
放入莲白炒制、放入糖醋汁炒香熟透3
收汁起锅装盘即成。
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