鸳鸯火锅

风味特征:

地道川渝麻辣牛油火锅,麻辣鲜香、滋味醇厚浓郁,搭配酸鲜微甜开胃的番茄火锅,成就一顿情人节的美味大餐

  1. 麻 度:
  2. 麻 度:
风味特征:

可以根据当地市场需要、变换食材做成为凉粉烧牛肉、双豆烧鸡等

cooking steps
烹饪步骤
  1. 调料 & 主食材

    藕片 青菜

    250克

    香肠和鱼丸

    200克

    100克

    土豆片

    100克

    基围虾

    250克

    肥牛

    500克

    阳光番茄火锅底料

    200克

    手工牛油火锅底料·料包

    250克

  2. 辅配料

    小葱 、香菜

    50克

    香油

    150克

    姜蒜

    50克

    清水

    1500克

  3. 食材预处理

    1

    将土豆、莲藕、青菜切片装盘待用用

    2

    小葱切花,香菜切碎、蒜剁成蒜米备用
  4. 烹饪步骤

    1

    底料加入鸳鸯锅里面 一边加入手工牛油火锅底料·料包250克、另一边阳光番茄火锅底料200克、清水1500克烧开即可烫食菜品

    2

    拿一小碗放入蒜米、葱花、香菜,芝麻油即可食用