Versatile:
地道的湖南风味菜品，咸鲜甜辣、色泽艳丽、风味特别。
毛氏红烧肉
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Numbing flavor:
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Spicy flavor:
Versatile:
可以根据当地市场需要、变换食材做成、大盆花菜、麻辣仔鸡等。
Product Involved
cooking steps
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Main Ingredients & Seasoning
香辣口味虾料
100克
精五花肉
500克
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Accessory Ingredients
啤酒
500克
色拉油
50克
糖
2克
姜、葱蒜
各30克
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Preparation of Ingredients
1
姜切片、葱切成节待用
2
五花肉改刀成块过油待用
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Cooking Steps
1
高压锅中放入香辣口味虾料、放入啤酒放入过了油的五花肉和糖
2
压制约10分钟熟后放入锅中收汁后装入碗中
3
用细漏把渣沥后、把汁淋在五花肉上
4
点缀葱花即可
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