Versatile:
地道的成都家常菜风味，咸鲜微辣、滋味鲜香。
土豆烧排骨
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Numbing flavor:
-
Spicy flavor:
Versatile:
可以根据当地市场需要、变换食材、做成笋子烧鸡、土豆烧牛肉等
Product Involved
cooking steps
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Main Ingredients & Seasoning
排骨
500克
水煮鱼料
70克
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Accessory Ingredients
红油
50克
香油
5克
水
600克
土豆
500克
色拉油
100克
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Preparation of Ingredients
1
排骨砍好汆水待用2
土豆改滚刀过油待用 -
Cooking Steps
1
锅中放油100克、放入排骨煸炒出香味、放入水煮鱼料炒香、放入水2
烧熟透入味、放入土豆烧熟透入味放入香油和红油3
起锅装盘造型点缀即可
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